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Friday, November 18, 2011

Figareau se montre le bout du nez à Par ici la sortie!


This message is in French as it concerns local TV show! Sorry for those who are too far to see it!!!

Pour celles (et ceux) qui apprécient la nouvelle chaîne Mlle, sachez que je ferai partie de l’émission ‘Par ici la sortie’qui sera diffusée tout au long de la semaine du 2 décembre! En effet, j’ai eu le plaisir de concocter quelques bouchées pour les animatrices qui en ont profité pour me poser des questions sur mon concept de Chef à la maison et sur mon blogue. L’expérience du tournage a été excitante et enrichissante; j’espère que je passerai bien à la caméra! Je peux déjà vous dire que les animatrices ont semblé apprécier leurs bouchées! 

Si le coeur vous en dit, encouragez-moi en m’envoyant vos critiques constructives… Qui sait où une telle aventure pourrait mener Figareau?  



Monday, January 10, 2011

Alexis le gourmand

Because this is a local subject matter, I’ll switch and write in French!

Pendant les vacances de noël, je suis allée visiter une toute nouvelle épicerie fine, Alexis le gourmand. Le superbe local anciennement habité par un garage, qui confère aujourd’hui certains airs de Dean & Deluca à New York, a été réfléchi et rénové durant la dernière année par un de mes amis d’enfance, Alexis Véronneau.

Grand épicurien et amateur du beau et du bon, Alexis n’a pas lésiné sur les détails et nous offre dans sa boutique un éventail de produits fins dont les délicieux produits de Les jardins de la colline concoctés dans les Cantons de l’est. De plus, l’attirant comptoir du boucher (le cousin d’Alexis!) inspire avec ses poulets de grain et ses viandes vieillies sur place. Vous trouverez en comptoir des produits cuisinés maison, toujours utiles pour les gens pressés, en plus de fruits et de légumes, de pains de la boulangerie Arhoma et de crème glacée du Bilboquet. Bien sûr, une panoplie de produits fins est aussi disponible sur place.


Lors de ma visite, la boutique venait à peine d’ouvrir ses portes. Je n’ai pu m’empêcher de trouver les airs de grandeur du local un peu intimidants considérant qu’en début d’après-midi, les clients se faisaient plutôt rare et que l’absence de musique de fond mettait en évidence le bourdonnement des multiples réfrigérateurs. Mais il ne devrait suffire que de peu de temps et de l’arrivée des enceintes de musique avant que l’ambiance s’installe et que la clientèle se mette à affluer à toute heure de la journée. Enfin, je dois mentionner que mon œil curieux n’a pas manqué les quelques pièces d’antiquités conservées dans la boutique. Absolument magnifiques, ces pièces de collection confèrent à la boutique un cachet d’authenticité au sein de la modernité.

Pour les gens qui habitent le Centre-Ville de Montréal et le Centre Sud, vous êtes choyés! Alexis le gourmand a pignon sur rue au 1405 rue St-Jacques, à quelques minutes en voiture du Marché Atwater. Allez faire votre tour et dites-moi ce que vous en pensez!